深海魚でプチ宴会

雪降りましたね

前回よりは少なかったですが、かなりの雪景色
やっと、今、おかパパが駐車場の雪かきを終えました

さて、先日の平沢ツアー
いつもの、やま弥さんでおいしい昼食をいただき
お土産を買うために立ち寄った干物屋さんでは…
お店に立ち寄ると、
すぐにたくさんの試食用の干物を持ってきてくださいます。
それを店先の七輪で焼いていただくというものなのですが、
イカやアジやタカベ　などなど…
焼きたての干物は、それはそれはおいしくて
お酒大好きなゲストさん達
さっそく、お店の入り口の七輪を囲んで
プチ宴会の始まりです。


冷えたビールに、焼きたてアツアツの干物
たまらないおいしさです
飲めない方には、お茶のサービスもあり
お茶と干物もよく合います

そして、こんなめずらしい干物も…


メヒカリという深海魚です。
アオメエソという魚の俗名で、
目が大きく青緑色に輝いていることから
メヒカリと呼ばれているそうです。
水深250ｍ～620ｍに生息しているらしいです。

干物になっているので、目の色はわかりませんが
目の大きさは、何とも深海魚らしい風貌です

お味は、淡白で、ちょっとシシャモみたいな味かな

思いがけなく深海魚までいただけて
いつもと違う味わいのツアーの一コマでした

　　　By　みー