泡盛 [気になる!]
宮古島にて
とあるダイビングポイントで、
ガイドのヤスさんが手に持っているのは....
そう、泡盛の一升瓶なんです。
なんでも、コレを水中に一年も寝かせておくと
蔵で3~5年も寝かせた古酒のように
まろやか~な味わいになるそうな。
1年間も誰にも見つからないところに隠すのが大変そう。
途中で割れたりする事もあるそうな。
1年後が楽しみなんでしょうね!
とあるダイビングポイントで、
ガイドのヤスさんが手に持っているのは....
そう、泡盛の一升瓶なんです。
なんでも、コレを水中に一年も寝かせておくと
蔵で3~5年も寝かせた古酒のように
まろやか~な味わいになるそうな。
1年間も誰にも見つからないところに隠すのが大変そう。
途中で割れたりする事もあるそうな。
1年後が楽しみなんでしょうね!
2010-12-25 15:08
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